******管理局三角分局近期对餐饮环节和流通环节的食品进行抽检。本期共抽样20批次,检测结果均为合格。
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本次检验项目
序号 | 食品大类(一级) | 食品亚类(二级) | 食品品种(三级) | 食品细类(四级) | 风险等级 | 监督项目 |
1 | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 | 一般 | 白砂糖:蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨 |
2 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条等 | 较高 | 铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
3 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 一般 | 酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 |
4 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 较高 | 生产企业:酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌 |
5 | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 食用菌制品 | 腌渍食用菌 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 |
6 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉 | 淀粉 | 一般 | 铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
7 | 饮料 | 饮料 | 茶饮料 | 茶饮料 | 较高 | 茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数 |
8 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 巴氏杀菌乳 | / | 蛋白质、酸度、三聚氰胺、丙二醇、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数 |
9 | 肉制品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 肉灌肠、其他熟肉(自制) | 高 | 胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
10 | 水果制品 | 水果制品 | 水果干制品 | 水果干制品(含干枸杞) | 一般 | 铅(以Pb计)、啶虫脒、吡虫啉、克百威、炔螨特、毒死蜱、氯氰菊酯 和高效氯氰菊酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、 二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌 |
11 | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 香辛料调味油 | 较高 | 酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计) |
食品监督抽检信息表
序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产/检疫/购进/加工日期 | 分类 | 结果 |
1 | ******有限公司 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场首层第3号 | 太港白砂糖 | 454克/袋 | 2024-02-23 | 食糖 | 合格 |
2 | ******有限公司 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场首层第3号 | 太港红糖 | 454克/袋 | 2024-02-17 | 食糖 | 合格 |
3 | ******有限公司 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场首层第3号 | 龙口粉丝 | 320g/袋 | 2024-04-15 | 淀粉及淀粉制品 | 合格 |
4 | ******有限公司 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场首层第3号 | 肉香粉丝 | 120克/袋 | 2024-08-01 | 方便食品 | 合格 |
5 | ******有限公司 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场首层第3号 | 香油拌面 | 120克/袋 | 2024-08-01 | 方便食品 | 合格 |
6 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 广州西关合桃酥 | 600克(18小包)/袋 | 2024-04-15 | 糕点 | 合格 |
7 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 椰丝蛋蛋派(椰丝味蛋圆饼糕点) | 308克/袋 | 2023-12-14 | 糕点 | 合格 |
8 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 鱼酸菜(酱腌菜) | 250克/袋 | 2024-04-23 | 蔬菜制品 | 合格 |
9 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 食用玉米淀粉 | 150克/袋 | 2024-03-11 | 淀粉及淀粉制品 | 合格 |
10 | 中山市三角镇劲荣百货商店 | 中山市三角镇福均北路1号A8卡、A9卡 | 佳霖食用玉米淀粉 | 150g/袋 | 2024-04-23 | 淀粉及淀粉制品 | 合格 |
11 | 中山市三角镇便民副食店 | 中山市三角镇民安南路5号 | 柠檬茶(调味茶饮料) | 250毫升/盒 | 2024-06-07 | 饮料 | 合格 |
12 | 中山市三角镇便民副食店 | 中山市三角镇民安南路5号 | 王老吉凉茶植物饮料 | 310毫升/罐 | 2024-05-30 | 饮料 | 合格 |
13 | ******有限公司中山大信三角店 | 中山市三角镇福源南路23号大信新都汇二层201号铺 | 馋大狮虎皮凤爪(五香味) | 200克/袋 | 2024-06-26 | 肉制品 | 合格 |
14 | 中山市三角镇便民副食店 | 中山市三角镇民安南路5号 | 低脂纯牛奶 | 250mL/盒 | 2024-07-16 | 乳制品 | 合格 |
15 | ******有限公司中山大信三角店 | 中山市三角镇福源南路23号大信新都汇二层201号铺 | 那鸭翅(香辣味) | 210克/袋 | 2024-05-19 | 肉制品 | 合格 |
16 | ******有限公司中山大信三角店 | 中山市三角镇福源南路23号大信新都汇二层201号铺 | 芒果干(原味) | 100g/袋 | 2024-07-18 | 水果制品 | 合格 |
17 | ******商行 | 中山市三角镇孝福路3号上筑雅苑1期3幢7卡首层 | 伊利纯牛奶 | 250mL/盒 | 2024-08-17 | 乳制品 | 合格 |
18 | ******商行 | 中山市三角镇孝福路3号上筑雅苑1期3幢7卡首层 | 金典纯牛奶 | 250mL/盒 | 2024-08-17 | 乳制品 | 合格 |
19 | 中山市三角镇肖希文粮油店 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场内铺6号 | 藤椒油 | 280毫升/瓶 | 2024-08-18 | 调味品 | 合格 |
20 | 中山市三角镇肖希文粮油店 | 中山市三角镇月湾路19号结民市场内铺6号 | 花椒油 | 400ml/瓶 | 2024-08-18 | 调味品 | 合格 |
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每期食品抽检信息公布,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请拨打电话12345,及时向市场监管部门举报。